Château Pibarnon Rosé

Millésime : 2010
Terroir : Château Pibarnon situé entre le village de La Cadière d'Azur et Saint Cyr sur Mer est entièrement exposé au sud et à l'ouest, préservé au nord par le massif de la Sainte-Baume, à l'est de la propriété est situé le village du Castellet. Sa superficie totale compte 47 hectares. Aujourd'hui, 33 hectares sont plantés et 2 en attente de plantation. Sol formé de marnes et calcaires qui donnent au vin des tanins fins, des bouquets puissants et complexes avec élégance et équilibre.
Cépage : Mourvèdre 50%, Cinsault 50%.
Garde : Maximum 5 ans
Dégustation : Robe rose saumonée - Nez de garrigue - Pierre à fusil - Floral - Epicé - Puissant une finale - Charnue dans sa finesse - A boire à l'apéritif - Grillades de mouton - Plats et spécialités provencales.

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